Festival international de la gastronomie : Casablanca va contenter les papilles gustatives
Le Festival international de la gastronomie qui se tiendra du 6 au 8 mars prochain ambitionne d’étaler à la face du monde, la riche palette du patrimoine culinaire du royaume, d’Afrique et d’autres pays du monde.
Marcus Samuelsson vu par chef Serge Pambo
A 23 ans, Marcus devient le plus jeune chef à obtenir les 3 étoiles du magazine New York Time
Gastronomie: Serge PAMBO présente Rougui DIA
C’est l’histoire de l’une des rares chefs de renommée noire au côté de BABETTE DE ROZIERES en France. Sa famille est originaire de la région de N ‘GANNO situé dans…
Le monde du chocolat ivoirien en plein changement
Serge PAMBO nous disait ceci dans une interview : ’’ Je veux faire partie d’une nouvelle génération d’africains qui donnent à ce beau continent sa plus belle image. L’Afrique qui gagne.…
Découverte : Serge PAMBO, Toque noire
Franco - Gabonais, Serge Pambo est un chef cuisinier établi aux Usa. Sa passion, c’est la cuisine. Il en parle avec emphase et vous fait saliver rien qu’en vous expliquant…